初めて「武蔵野うどん」を食べた。米作に不向きな土地だったから、小麦で打つうどんが広まったのだとか。 太くて、噛んで食べるかんじ。全然つるんとも、もちもちもしていない。野菜や豚肉がたっぷり入った汁につけていただく、つけ麺タイプ。 なんとなく、…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
