人とランチに行ってきた。自宅では作れず、そして中華ではないものをと、クリーム系パスタを注文。美味しかったんだけど、ない！メニューの写真と違う...！
さて、なーんだ。
答えはパセリ。
日は浅いけれど、もしや中国もしくは北京ではパセリは食さないのでは...と思うこの頃。
この前、日系スーパーでパセリを探したのだが、見つからなかった。その後も他のスーパーをみても、どんなにイタリア系食材が充実している（してそう）な棚でもない。私調べ。
別にあってもなくても困らないけど、東京の生活で塩・胡椒のようにパセリを使っていたからなぁ。S＆Bとかハウス食品の、パパって振りかけるやつ。
みんな使わないのかなぁ。まぁ、パセリはただの彩り程度が多いもんね。唐揚げを美味しそうに見せる役。食べると苦いから残しちゃう。でも...洋風料理にかけたい。メニューの写真では緑の点々が見えたんだし。
いつか出会えると信じて、パセリ探しは続く。
